Indol, cunoscut și sub numele de „azaindene”.Formula moleculară este C8H7N.Greutate moleculară 117,15.Se găsește în bălegar, gudron de cărbune, ulei de iasomie și ulei de floare de portocal.Cristale incolore lobulare sau în formă de placă.Există un miros fecal puternic, iar produsul pur are o aromă florală proaspătă după diluare.Punct de topire 52 ℃.Punct de fierbere 253-254 ℃.Solubil în apă fierbinte, benzen și petrol, ușor solubil în etanol, eter și metanol.Se poate evapora cu vapori de apă, se poate înroși când este expus la aer sau lumină și rășină.Este slab acid și formează săruri cu metalele alcaline, în timp ce se rășinifică sau se polimerizează cu acizi.Soluția foarte diluată de Chemicalbook are parfum de iasomie și poate fi folosită ca condiment.Pirolul este un compus în paralel cu benzenul.Cunoscut și sub numele de benzopirol.Există două moduri de combinare, și anume indol și izoindol.Indolul și omologii și derivații săi se găsesc pe scară largă în natură, în principal în uleiurile naturale de flori, cum ar fi Jasminum sambac, floarea de portocal amar, narcisa, vanilia etc. Triptofanul, un aminoacid esențial al animalelor, este un derivat al indolului;Unele substanțe naturale cu activitate fiziologică puternică, cum ar fi alcaloizii și factorii de creștere a plantelor, sunt derivați ai indolului.Fecalele conțin 3-metilindol.
Proprietate chimică
Un fulg strălucitor alb până la galben ca un cristal care devine întunecat atunci când este expus la aer și lumină.La concentrații mari, există un miros puternic neplăcut, care, atunci când este foarte diluat (concentrație <0,1%), produce o aromă florală asemănătoare portocalei și iasomiei.Punct de topire 52~53 ℃, punctul de fierbere 253~254 ℃.Solubil în etanol, eter, apă fierbinte, propilen glicol, eter de petrol și majoritatea uleiurilor nevolatile, insolubil în glicerină și ulei mineral.Produsele naturale sunt conținute pe scară largă în ulei de flori de portocal amar, ulei de portocală dulce, ulei de lămâie, ulei de lămâie albă, ulei de citrice, ulei de coajă de pomelo, ulei de iasomie și alte uleiuri esențiale.
Utilizare 1
GB2760-96 prevede că este permisă utilizarea condimentelor comestibile.Este folosit în principal pentru a face esențe precum brânză, citrice, cafea, nuci, struguri, căpșuni, zmeură, ciocolată, fructe asortate, iasomie și crin.
Utilizare 2
Este folosit ca reactiv pentru determinarea nitriților, precum și în fabricarea condimentelor și a medicamentelor
Utilizare 3
Este o materie primă pentru condimente, medicamente și medicamente cu hormoni de creștere a plantelor
Utilizare 4
Indolul este un intermediar al regulatorilor de creștere a plantelor, acidul indol acetic și acidul indol butiric.
Utilizare 5
Poate fi folosit pe scară largă în iasomie, Syringa oblata, neroli, gardenie, caprifoi, lotus, narcisă, ylang ylang, orhidee iarbă, orhidee albă și alte esențe florale.Este, de asemenea, folosit în mod obișnuit cu metil indol pentru a prepara parfumul de zibetă artificială, care poate fi folosit în ciocolată, zmeură, căpșuni, portocale amara, cafea, nuci, brânză, struguri, compus cu aromă de fructe și alte esențe.
Utilizare 6
Indolul este folosit în principal ca materie primă pentru condimente, coloranți, aminoacizi și pesticide.Indolul este, de asemenea, un fel de condiment, care este adesea folosit în formulările zilnice de esență precum iasomia, Syringa oblata, lotusul și orhideea, iar doza este de obicei de câteva miimi.
Utilizare 7
Determinați aurul, potasiul și nitriții și produceți aroma de iasomie.Industria farmaceutică.
Ora postării: Iul-11-2023